Biyodinamik ekimi: kökenleri
Biyodinamik ekim, 1924 yılında Antropografik anlayışın babası, evrenin antropografik anlayışının babası olan Rudolf Steiner tarafından geliştirilen tarımsal bir sistemin parçası olan bir çeşitlendirme türüdür.
Bir grup çiftçi, daha sonra, kimyasal gübre kullanımı gibi modern yetiştirme yöntemlerinin uygulanması nedeniyle ortaya çıkan ilk belirgin yozlaşma ve yıpranma belirtilerinin ilerleyişinden endişe duyuyordu, onlardan öneriler istedi.
Rudolf Steiner bu talebe bir dizi dersle yardım talebinde cevap verdi.
Biyodinamik ekim konusundaki ders teorisini özetleyen temel bir nokta, bitkiyi köklerinden uyumlu ve sağlıklı bir şekilde besleyebilen, kimyasal olanı değiştiren doğal bir gübrenin bileşimi idi: Bu kavram ilk önemli mesajın temelidir. ve pratik olarak biyodinamik ekimin çiftçilere vermek istediğini söyledi.
Biyodinamik ekimi: bilmek başka ne var?
Bununla birlikte, biyodinamik ekim yalnızca doğal kompozisyon yapmanın bir yolu değil, aynı zamanda bizi önemseyen ve bize besin sağlayan bitkilere uygulanacak gerçek bir felsefedir. Bir elma ağacı, biyodinamik bir şekilde yetiştirildiğinde, örneğin, farklı süreçler esasen gözlenmelidir.
İnsanlarda olduğu gibi, bitkilerde bile evrenin yasalarının altında yatan dönüşümler gerçekleşir: elma ağacının yaprakları gök cisimlerinin ısısından kaynaklanan kozmik enerjiyi yakalar ve kökleri topraktan mineral tuzları ve suyu alır.
Biyodinamik yetiştiriciliğin temel ilkeleri şu şekilde özetlenebilir:
- Sebze bahçesinin ya da herhangi bir durumda üzerinde ekildiği arazinin doğal olarak verimli olduğundan emin olun;
- Bitkilerin hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklı olmaları için sağlıklı kalmalarını sağlayın;
- Daha az ürün, ancak daha yüksek kalitede getirin.
Biyodinamik ekim, toprak elementleri, ekim, gübreleme gibi ayın kozmik kuvvetlerini, mineral elementlerden, havadan, sudan oluşan yıldız, gezegen ve karasal kozmik kuvvetleri hesaba katan yapısal teknikleri uygular.
Amaç, araziyi yerdeki kuvvetlerin kombinasyonuna alıcı hale getirmek (dinamik hareket) ve bunu belirli biyodinamik preparatlar kullanarak ve astronomik çevrimlerle uyumlu belirli bir takvimi takip etmektir.
Biyodinamik ekimi: neden önemlidir?
İtalya'daki biyodinamik ekim, maalesef, özellikle biyolojik ekimin halihazırda zorlukla girdiği İtalya'da yaygın olarak uygulanmamaktadır. Ancak, tüm Avrupa ülkelerinde, gelecek nesillere miraslı ve sağlıklı bir toprak bırakma sorumluluğunu hisseden ve sağlık için sağlıklı gıda üretmenin önemini anlayan az sayıda çiftçi var. 'adamı.
Biyodinamik sebze bahçesi, hala belirsiz olan üretken kitleselleşme karşısında, bilinçli ve bilinçli bir seçimdir.
