Çapraz-alerji ile, görünüşe göre birbirlerinden bağımsız, ancak benzer protein moleküllerini içerdiklerinden, aslında birbirleriyle ilişkili birkaç maddeye tepki gösteriyoruz.
Örneğin, en yaygın çapraz alerjilerden biri huş, elma ve fındık polenidir; Bu, huş polenine alerjisi olanların bir elma veya fındık yerken bile alerjik bir reaksiyon yaşayabileceği anlamına gelir.
Çapraz alerji örnekleri
Polenlere alerjisi olanlar, bazı yiyecekleri yiyerek çapraz reaksiyonlar yaşayabilirler. Örneğin:
- Huş crocia'nın poleninin yanı sıra elma ve fındık ile birlikte çilek, armut, erik, ahududu, muz, kivi, kayısı, şeftali, kiraz, muşmula, badem, ceviz, yerfıstığı, patates, rezene, kereviz.
- Buğday, yerfıstığı, badem, kavun, karpuz, erik, kayısı, şeftali, kivi, kiraz, limon, portakal, domates, elma, patates ile greyfurt poleni.
- Antepfıstığı, kavun, bezelye, dut, fesleğen ile parietaria crocia poleni.
- Her türlü polen ile crocia balı.
Diğer çapraz alerji örnekleri endişelenebilir
- Toz akarlarına alerjisi olan : kabuklu deniz hayvanları, kara ve deniz salyangozları ya da daha nadir olarak midye (midye, istiridye, istiridye ...) yiyerek çapraz reaksiyon gösterebilir.
- Latekse alerjisi olan : muz, kivi ve avokadoya çapraz reaksiyon gösterebilir.
- İnek sütüne alerjisi olan: ete çapraz reaksiyon gösterebilir.
Mevsimsel alerjilere karşı naturopati ilaçlarını deneyin
Çapraz reaksiyon nasıl oluşur?
Çapraz reaksiyonun nasıl tanınacağını anlamak için, somut bir örnek alalım. Huş ağacı polenine alerjisi olan, çiçeklenme döneminde çilek yemek, dudaklarda ve ağzında kaşıntı veya yanma hissi veya yüzün şişmesi hissi verir: çapraz alerjik reaksiyon olabilir.
Aslında, bu tür bir çapraz reaksiyon genellikle ağız ve ağız boşluğu arasında lokalize tahriş fenomenleri olan bir oral alerjik sendromla (SAO) meydana gelir.
Ürtiker, anjiyoödem, rinit, konjonktivit, bronşiyal astım, gastrointestinal rahatsızlıklar ve diğer sistemik rahatsızlıklar, hatta ciddi rahatsızlıklar; ancak, bu fenomenler daha nadirdir.
Çapraz alerjiler, pratik tavsiyeler
Belirli bir yiyeceği yerken ağız veya boğazda bir kaşıntı veya başka bir tür f hissederseniz, yutmamanız ve tabii ki tüketimi hemen durdurmanız önerilir.
Çapraz alerjiden sorumlu olabilecek yiyeceklerin soyulması tavsiye edilir; pek çok protein, bu fenomenlerin aslında kabukta bulunmasına neden olur .
Çapraz alerjiye neden olan bazı proteinler ısıya dayanıklıdır ve bu nedenle pişirildiği takdirde yiyeceğin herhangi bir soruna yol açmaması söz konusu olabilir.
Bazı durumlarda, tozlaşma döneminde bazı gıdaların tüketiminden kaçınılması önerilebilir. Bu durumlar, ancak bir doktor tarafından değerlendirilmelidir; güvenilir alerjinize danışmadan bir yemeği hiçbir zaman diyetinizden tamamen çıkarmamalısınız.
Etkili bir klinik bulgu yokluğunda eliminasyonu diğer olası alerjenlere yaymak doğru değildir, çünkü çapraz alerjiler büyük bir bireysel bileşen sunar . Aslında, örneğin, polen veya toz akarlarına alerjisi olan kişilerin tümü çapraz gıda alerjisi göstermez ve verilen bir polenle kirleten tüm yiyecekler bireye alerji vermez.
Çapraz reaksiyondan şüphelenilmesi durumunda, gerekli testleri yapacak olan bir alerjiye derhal başvurun ve gerekirse bireysel hastaya uygun bir terapi veya acil terapi seti reçete edin.
